El premio que lleva el nombre de una cocinera meca quiere inundar la red; ha estrenado una web y creado su hastag

ROSA ESTÉVEZ 

28/09/2018 05:00 H

O Grove ya presiente lo que se le viene encima. La Festa do Marisco está a la vuelta de la esquina, con todo lo que eso supone. Trabajos en O Corgo para que el recinto esté impecable. Trabajos en el Concello para que nada falle durante los días de celebración. Trabajos en los hoteles para que el colofón de la campaña estival sea redondo. Trabajos, también, en los restaurantes para que el producto que se sirva durante los días de fiesta esté a la altura de una celebración gastronómica que puede presumir de ser la madre de todas las fiestas de este estilo. Y, entre trabajo y trabajo, presentaciones como la que ayer se realizó en el Concello. La Fundación Amigos de Galicia eligió el Concello meco para anunciar que el premio de cocina Lola Torres se va a lanzar este año a la Red. Para divulgar este premio gastronómico, que nació en el año 2002, se ha creado una página web, un perfil de Facebook, otro de Twitter y hasta un hastag. Dotado de estas nuevas herramientas, los organizadores de este certamen, cuyo ganador se da a conocer en plena Festa do Marisco, pretenden adaptarlo a los tiempos y darle una mayor proyección.